Publications & Works

Journal articles indexed in SCI, SSCI, and AHCI
Articles Published in Other Journals
Papers Presented at Peer-Reviewed Scientific Conferences

Genç Yetişkin Kadınların Beslenme Alışkanlıkları ve Duygusal Yeme Davranışları Arasındaki İlişki

X. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik E-Kongresi, Ankara, Turkey, 31 March 2021, (Summary Text)

Süt Ürünleri Tüketimi İle Depresyon Arasındaki İlişkinin İncelenmesi

X. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik E-Kongresi, Ankara, Turkey, 31 March 2021, (Summary Text)

Ankara’da Bulunan Bir Huzurevinin Menülerinin MIND Diyeti ile Uyumunun Değerlendirilmesi

X. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik E-Kongresi, Ankara, Turkey, 31 March 2021, (Summary Text)

Nutritional Knowledge In Hemodialysis Patients In Turkey

XIX International Congress on Nutrition and Metabolism in Renal Disease (ICRNM 2018), 26 - 30 June 2018, (Summary Text)

The effect of inulin on aflatoxin M1 binding ability of probiotic bacteria in yoghurt

11th European Nutrition and Dietetics Conference, Madrid, Spain, 29 June - 01 July 2017, (Summary Text)

The effect of probiotic bacteria on aflatoxin M1 detoxification in phospate buffer

11th European Nutririon and Dietetics Conference, Madrid, Spain, 29 June - 01 July 2017, (Summary Text)
Books

Hammadde Seçimi ve Kalite Değerlendirmesi

in: Hastanelerde Beslenme Hizmetleri Yönetimi, Bilici Saniye, Editor, Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, Ankara, pp.211-229, 2023

Tip 2 Diabetes Mellitus'da Probiyotiklerin Olası Hedefi: İntestinal Mukozal İmmunite

in: Beslenme ve Diyetetik Güncel Konular-11, Tayfur Muhittin, Editor, Hatipoğlu Yayınevi, pp.231-247, 2021

Üretim Prosesleri

in: Toplu Beslenme Sistemleri, Bilici Saniye, Baş Murat, Editor, Hedef CS Basın Yayın, pp.480-500, 2021

Toplu Beslenmede Kaliteyi Sağlamada Üretim Teknikleri: Hazırlama ve Pişirme Yöntemleri

in: Toplu Beslenme Sistemleri: Sorunlar ve Güncel Yaklaşımlar, Beyhan Yasemin, Editor, www.turkiyeklinikleri.com, pp.39-46, 2020

Meme Kanserinin Önlenmesi ve Tedavisinde Doğal Diyet Bileşenleri

in: Beslenme ve Diyetetik Güncel Konular-8, Prof. Dr. Muhittin Tayfur, Editor, Hatipoğlu Basın ve Yayım San. Tic. Ltd. Şti., pp.133-167, 2019

Lipödemde Diyet Tedavisi

in: Tanıdan Tedaviye Lipödem Sağlık Profesyonelleri için Rehber Kitap, Pınar Borman, Meltem Dalyan, F. Figen Ayhan, Editor, Hipokrat Kitabevi, Ankara, pp.117-128, 2019

Kanser Tedavisinde Etkileşimler (Antineoplastik İlaçlar)

in: Besin İlaç Etkileşimleri, Karabudak Efsun, Türker Perim, Editor, Sonsöz gazetecilik ve Matbaacılık Ltd. Şti, pp.107-124, 2017

Heterosiklik Aromatik Aminler

in: Beslenme ve Diyetetik Güncel Konular 2, Prof. Dr. Muhittin Tayfur, Doç. Dr. Nurcan Yabancı Ayhan, Editor, Hatiboğlu, pp.223-250, 2015

Oligosakkaritler ve Olası Sağlık Etkileşimi

in: Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Eğitim Serisi 1, Prof. Dr. H. tanju Besler, Prof. Dr. Neslişah Rakıcıoğlu, Prof. Dr. Seyit M. Mercanlıgil, Editor, ATA Ofset Matbaacılık, Ankara, pp.187-197, 2010
Metrics

Publication

106

Citation (WoS)

252

H-Index (WoS)

10

Citation (Scopus)

222

H-Index (Scopus)

6

Citiation (TrDizin)

2

H-Index (TrDizin)

1

Citation (Sobiad)

10

H-Index (Sobiad)

1

Citiation (Sum Other)

7

Project

15

Thesis Advisory

30

Open Access

7
UN Sustainable Development Goals