Hammadde Seçimi ve Kalite Değerlendirmesi


GÜMÜŞ D., KIZIL M.

Hastanelerde Beslenme Hizmetleri Yönetimi, Bilici Saniye, Editör, Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, Ankara, ss.211-229, 2023

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2023
  • Yayınevi: Ankara Nobel Tıp Kitabevleri
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.211-229
  • Editörler: Bilici Saniye, Editör
  • Hacettepe Üniversitesi Adresli: Evet