GÜMÜŞ, D. And KIZIL, M. Hammadde Seçimi ve Kalite Değerlendirmesi. 2023. In Hastanelerde Beslenme Hizmetleri Yönetimi , Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, Ankara, 211-229.

GÜMÜŞ, D., & KIZIL, M., (2023). Hammadde Seçimi ve Kalite Değerlendirmesi. Hastanelerde Beslenme Hizmetleri Yönetimi (pp.211-229), Ankara: Ankara Nobel Tıp Kitabevleri.

GÜMÜŞ, DAMLA, And MEVLÜDE KIZIL. "Hammadde Seçimi ve Kalite Değerlendirmesi." In Hastanelerde Beslenme Hizmetleri Yönetimi , 211-229. Ankara: Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, 2023

GÜMÜŞ, DAMLA And KIZIL, MEVLÜDE. "Hammadde Seçimi ve Kalite Değerlendirmesi." Hastanelerde Beslenme Hizmetleri Yönetimi , Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, 2023, pp.211-229.

GÜMÜŞ, D. And KIZIL, M. (2023) "Hammadde Seçimi ve Kalite Değerlendirmesi", Hastanelerde Beslenme Hizmetleri Yönetimi . Ankara: Ankara Nobel Tıp Kitabevleri.

@bookchapter{bookchapter, author ={DAMLA GÜMÜŞ And author ={MEVLÜDE KIZIL}, chaptertitle={Hammadde Seçimi ve Kalite Değerlendirmesi}, booktitle={ Hastanelerde Beslenme Hizmetleri Yönetimi}, publisher={Ankara Nobel Tıp Kitabevleri}, city={Ankara},year={2023} }