Doç. Dr. MERCAN MERVE TENGİLİMOĞLU METİN

Yayın Ağı

SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Bitter melon extract mitigates heterocyclic aromatic amine formation in chicken thigh meat

GÜMÜŞ D., MACİT A., GÜZEL B., TENGİLİMOĞLU METİN M. M., KIZIL M.

Food Science and Nutrition , 2024 (SCI-Expanded)

Is inflammatory potential of the diet related to oral and periodontal health?

Metin Z. E., TENGİLİMOĞLU METİN M. M., Oğuz N., KIZIL M.

Food Science and Nutrition , cilt.11, sa.11, ss.7155-7159, 2023 (SCI-Expanded)

Does mindful eating affect the diet quality of adults?

Dogan B. G., Tengilimoglu-Metin M. M.

Nutrition , cilt.110, 2023 (SCI-Expanded)

Are depression, resilience and fear of COVID-19 related to eating behavior and nutrition status of university students?

Tengilimoglu-Metin M. M., GÜMÜŞ D.

Nutrition , cilt.106, 2023 (SCI-Expanded)

Comparing acute effects of extra virgin coconut oil and extra virgin olive oil consumption on appetite and food intake in normal-weight and obese male subjects

Metin Z. E., BİLGİÇ P., TENGİLİMOĞLU METİN M. M., Akkoca M.

PLOS ONE , cilt.17, sa.9, 2022 (SCI-Expanded)

Effects of inulin and lactic acid bacteria strains on aflatoxin M1 detoxification in yoghurt

SEVİM S., TOPAL G. G., Tengilimoglu-Metin M. M., SANCAK B., KIZIL M.

FOOD CONTROL , cilt.100, ss.235-239, 2019 (SCI-Expanded)

Reducing effect of artichoke extract on heterocyclic aromatic amine formation in beef and chicken breast meat

Tengilimoglu-Metin M. M., KIZIL M.

MEAT SCIENCE , cilt.134, ss.68-75, 2017 (SCI-Expanded)

Inhibitory effect of hawthorn extract on heterocyclic aromatic amine formation in beef and chicken breast meat

Tengilimoglu-Metin M. M., Hamzalioglu A., GÖKMEN V., KIZIL M.

FOOD RESEARCH INTERNATIONAL , cilt.99, ss.586-595, 2017 (SCI-Expanded)

Dietary inflammatory index is associated with serum C-reactive protein and protein energy wasting in hemodialysis patients: A cross-sectional study

KIZIL M., Tengilimoglu-Metin M. M., GÜMÜŞ D., SEVİM S., TÜRKOĞLU İ., MANDIROGLU F.

NUTRITION RESEARCH AND PRACTICE , cilt.10, sa.4, ss.404-410, 2016 (SCI-Expanded)

Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Effect of maternal eating behaviors and attitudes towards the feeding process on feeding problems of pre-school age children

TENGİLİMOĞLU METİN M. M., KABASAKAL ÇETİN A.

Clinical Nutrition ESPEN , cilt.61, ss.224-229, 2024 (ESCI)

Tip 2 Diyabet Yönetiminde Potansiyel Beslenme Yaklaşımı: Aralıklı Açlık

Sevindik R., Uçar Baş K., Tengilimoğlu Metin M. M.

Gümüşhane Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi , cilt.13, sa.2, ss.966-973, 2024 (Hakemli Dergi)

Is Ramadan model of intermittent fasting related to hedonic hunger?

Tengilimoglu-Metin M. M., METİN Z. E.

Nutrition and Food Science , cilt.53, sa.3, ss.646-655, 2023 (ESCI) Sürdürülebilir Kalkınma

Toplu Beslenme Sistemleri Çalışanlarına Yönelik Besin Güvenliği Eğitiminin Çalışanların Besin Güvenliği Bilgi Düzeyleri ve Davranışları Üzerine Etkisi

İnalkaç T. N., GÜMÜŞ D., TENGİLİMOĞLU METİN M. M., KIZIL M.

Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi , cilt.9, sa.3, 2022 (Hakemli Dergi)

Diyet Polifenollerinin Kahverengileşme ve Kahverengi Yağ Dokusu Aktivitesi Üzerine Etkileri

Çınar E. N., İlhan A., Tengilimoğlu Metin M. M.

Celal Bayar Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Dergisi , cilt.9, sa.2, ss.334-340, 2022 (Hakemli Dergi) Sürdürülebilir Kalkınma

Üniversite Öğrencilerinin Stres Durumları ile Fruktoz ve İşlenmiş Besin Tüketimi Arasındaki İlişki

TENGİLİMOĞLU METİN M. M., MELEKOĞLU E.

Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi , cilt.36, sa.1, ss.263-274, 2021 (Hakemli Dergi)

Köftelerde Enginar Ekstraktının Heterosiklik Aromatik Aminlerin Oluşumu Üzerine Etkisi

TENGİLİMOĞLU METİN M. M., KIZIL M.

Beslenme ve Diyet Dergisi , cilt.45, ss.250-257, 2017 (Hakemli Dergi)

Açıkta Satılan Baharatlarda Escherichia Coli O157 H7 ve Salmonella Spp Varlığının Moleküler Mikrobiyojik Analiz Yöntemi ile Belirlenmesi

KIZIL M., Wassouf N., TENGİLİMOĞLU METİN M. M., GÜMÜŞ D., DİKMEN D., UYAR M. F.

Beslenme ve Diyet Dergisi , cilt.43, sa.3, ss.228-236, 2015 (Hakemli Dergi)

Çay ve sağlıkla ilişkisi

TENGİLİMOĞLU METİN M. M., BÜYÜKTUNCER DEMİREL Z.

Beslenme ve Diyet Dergisi , cilt.39, sa.1, ss.59-65, 2011 (Hakemli Dergi)

Hakemli Kongre / Sempozyum Bildiri Kitaplarında Yer Alan Yayınlar

Food Preparation Practices Regarding Food Waste And Reasons of Discarding Food

GÜMÜŞ D., TENGİLİMOĞLU METİN M. M., SEVİM S., TOPAL G. G., MACİT A., KIZIL M.

40th ESPEN Congress, 1 - 04 Eylül 2018, cilt.37, ss.115 Sürdürülebilir Kalkınma

Attitudes and Behaviors Related To Food Waste In Turkey

GÜMÜŞ D., TENGİLİMOĞLU METİN M. M., SEVİM S., TOPAL G. G., MACİT A., KIZIL M.

40th ESPEN Congress, 1 - 04 Eylül 2018, cilt.37, ss.115 Sürdürülebilir Kalkınma

Assessment of Food Safety Attitudes of Turkısh Consumers

TENGİLİMOĞLU METİN M. M., GÜMÜŞ D., SEVİM S., TOPAL G. G., MACİT A., KIZIL M.

40th ESPEN Congress, 1 - 04 Eylül 2018, cilt.37, ss.227

Association Between Body Mass Index And Food Shopping Behaviors In Terms of Excess Food Waste

GÜMÜŞ D., TENGİLİMOĞLU METİN M. M., SEVİM S., TOPAL G. G., MACİT A., KIZIL M.

40th ESPEN Congress, 1 - 04 Eylül 2018, cilt.37, ss.115 Sürdürülebilir Kalkınma

Subjective Global Assessment vs Malnutrition Inflammation Score: Which One Is More Appropriate For Nutritional Assessment In Turkish Hemodialysis Patients

GÜMÜŞ D., TÜRKOĞLU İ., TENGİLİMOĞLU METİN M. M., KIZIL M.

XIX International Congress on Nutrition and Metabolism in Renal Disease (ICRNM 2018), 26 - 30 Haziran 2018 Sürdürülebilir Kalkınma

Nutritional Knowledge In Hemodialysis Patients In Turkey

TÜRKOĞLU İ., GÜMÜŞ D., TENGİLİMOĞLU METİN M. M., KIZIL M.

XIX International Congress on Nutrition and Metabolism in Renal Disease (ICRNM 2018), 26 - 30 Haziran 2018

Does examination period alter food choices of university students?

SEVİM S., TENGİLİMOĞLU METİN M. M., GÜMÜŞ D., TOPAL G. G., KIZIL M.

39th ESPEN Congress, 9 - 12 Eylül 2017

Is examination period related with increased caffeine intake among university students? A cross sectional study

TENGİLİMOĞLU METİN M. M., GÜMÜŞ D., SEVİM S., TOPAL G. G., KIZIL M.

39th ESPEN Congress, 9 - 12 Eylül 2017

Eating behavior is associated with nutritional status in kindergarten children

GÜMÜŞ D., TENGİLİMOĞLU METİN M. M., SEVİM S., TOPAL G. G., KIZIL M.

39th ESPEN Congress, 9 - 12 Kasım 2017

Feeding behavior is associated with gender of parents in kindergarten children

TOPAL G. G., TENGİLİMOĞLU METİN M. M., GÜMÜŞ D., SEVİM S., KIZIL M.

39th ESPEN Congress, 9 - 12 Eylül 2017

The Effect of Probiotic Bacteria onAflatoxin M1 Detoxification inPhosphate Buffer Saline

TOPAL G. G., SEVİM S., TENGİLİMOĞLU METİN M. M., SANCAK B., KIZIL M.

11th European Nutrition and Dietetics Conference, 29 Haziran - 01 Temmuz 2017

The Effect of Inulin on Aflatoxin M1 Binding Ability of Probiotic Bacteria in Yoghurt

SEVİM S., TOPAL G. G., TENGİLİMOĞLU METİN M. M., SANCAK B., KIZIL M.

11th European Nutrition and Dietetics Conference, 29 Haziran - 01 Temmuz 2017

The effect of probiotic bacteria on aflatoxin M1 detoxification in phospate buffer

TOPAL G. G., SEVİM S., TENGİLİMOĞLU METİN M. M., SANCAK B., KIZIL M.

11th European Nutririon and Dietetics Conference, Madrid, İspanya, 29 Haziran - 01 Temmuz 2017

The effect of inulin on aflatoxin M1 binding ability of probiotic bacteria in yoghurt

SEVİM S., TOPAL G. G., TENGİLİMOĞLU METİN M. M., SANCAK B., KIZIL M.

11th European Nutrition and Dietetics Conference, Madrid, İspanya, 29 Haziran - 01 Temmuz 2017

Beslenme Eğitiminin Atıştırmalık Besin Tüketim Alışkanlıklarında Etkisinin Değerlendirilmesi

İNAN E., TENGİLİMOĞLU METİN M. M., GÜMÜŞ D., KARABULUT Ö. F., DEMİR A., MADALI B., et al.

Hacettepe Beslenme ve Diyetetik Günleri, Türkiye, 25 - 27 Haziran 2015