SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler
Music genre and volume do not modulate energy intake, short-term satiety, and mood states: A randomized controlled trial
Is poor sleep quality related to disordered eating behavior and mental health among university students?
Adipokines, inflammation, oxidative stress: critical components in obese women with metabolic syndrome
Formation of advanced glycation endproducts in foods during cooking process and underlying mechanisms: a comprehensive review of experimental studies
Effects of different pH, temperature and foils on aluminum leaching from baked fish by ICP-MS
A survey of aflatoxin M1 in different milk types in Turkey: risk assessment of children's exposure
PROGRESS IN NUTRITION
, cilt.20, sa.4, ss.659-664, 2018 (SCI-Expanded)



PlumX Metrics

- Citations
- Citation Indexes: 10
- Captures
- Readers: 25
- Social Media
- Shares, Likes & Comments: 1888
Determination of aluminium leaching into various baked meats with different types of foils by ICP-MS
Promoting a Healthy Diet in Young Adults: The Role of Nutrition Labelling
Is aluminum exposure a risk factor for neurological disorders?
Impact of three different plate colours on short-term satiety and energy intake: a randomized controlled trial
NUTRITION JOURNAL
, cilt.17, 2018 (SCI-Expanded)



PlumX Metrics

- Citations
- Citation Indexes: 14
- Captures
- Readers: 62
- Mentions
- News Mentions: 7
- Social Media
- Shares, Likes & Comments: 154
How does food addiction influence dietary intake profile?
PLOS ONE
, cilt.13, sa.4, 2018 (SCI-Expanded)





PlumX Metrics

- Citations
- Citation Indexes: 45
- Captures
- Readers: 111
- Social Media
- Shares, Likes & Comments: 46
Chia seed (Salvia Hispanica L.) added yogurt reduces short-term food intake and increases satiety: randomised controlled trial
NUTRITION RESEARCH AND PRACTICE
, cilt.11, sa.5, ss.412-418, 2017 (SCI-Expanded)





PlumX Metrics

- Citations
- Citation Indexes: 28
- Policy Citations: 1
- Captures
- Readers: 104
- Mentions
- Blog Mentions: 1
- News Mentions: 14
- References: 1
- Social Media
- Shares, Likes & Comments: 34
ASSESSING THE EFFECT OF THE PLATE COLOUR ON ENERGY INTAKE DURING AN OPEN BUFFET MEAL
ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM
, cilt.71, ss.1281-1282, 2017 (SCI-Expanded)

THE EFFECT OF GENDER ON NUTRITION FACTS LABEL USAGE OF CERTAIN FOOD PRODUCTS
ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM
, cilt.71, ss.860, 2017 (SCI-Expanded)

beta-Glucan and Dark Chocolate: A Randomized Crossover Study on Short-Term Satiety and Energy Intake
Implications of socio-economic status on the dietary fatty acid intakes in Turkish women
TURKISH JOURNAL OF MEDICAL SCIENCES
, cilt.40, sa.2, ss.305-312, 2010 (SCI-Expanded)




PlumX Metrics

- Citations
- Policy Citations: 2
- Citation Indexes: 1
- Usage
- Downloads: 50
- Abstract Views: 28
- Captures
- Readers: 8
The effect of Ramadan on maternal nutrition and composition of breast milk
PEDIATRICS INTERNATIONAL
, cilt.48, sa.3, ss.278-283, 2006 (SCI-Expanded)



PlumX Metrics

- Citations
- Citation Indexes: 54
- Policy Citations: 2
- Captures
- Readers: 137
- Mentions
- News Mentions: 1
Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler
How does nutrition education contribute to the consumers' use and attitudes towards food labels?
Non-Alkolik Yağlı Karaciğer Hastalığında Potansiyel Tedavi Yaklaşımı: E Vitamini
Assessment of Relationship Between Serum Vitamin D Levels and Metabolic Syndrome Components in Hemodialysis Patients
Yetişkinlerde Konserve Balık Tüketimine Bağlı Ağır Metal Maruziyet Riskinin Değerlendirilmesi
Beslenme ve Diyet Dergisi
, cilt.48, sa.2, ss.15-23, 2020 (Hakemli Dergi)
Tüberküloz ve D Vitamini Arasındaki İlişkinin Değerlendirilmesi: Güncel Yaklaşımlar
Effects of food additives on gut microbiota: friend or foe?
Turunçgil Flavonoidlerinin Kardiyovasküler Sağlık Üzerine Etkileri
Is There the Role of Endocrine Disruptors in Autism Spectrum Disorder?
Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi
, cilt.5, sa.3, ss.88-102, 2019 (Hakemli Dergi)

Gıda Kakı Maddelerinin Sağlık Üzerine Etkileri: Risk Değerlendirme
Beslenme ve Diyet Dergisi
, 2018 (Hakemli Dergi)
Erkek İnfertilitesinde Antioksidanların Rolü
Effects of Vitamin E Supplementation on Exercise-induced Oxidative Stress: Friend or Foe?
Farklı Alüminyum Folyolarda Fırınlanan Et Türlerinin Tüketimi: Alüminyum Maruziyet Riskinin Değerlendirilmesi, Beslenme ve Diyet Dergisi
Beslenme ve Diyet Dergisi
, cilt.45, sa.2, ss.137-144, 2017 (Hakemli Dergi)
K vitamininin Kardiyovasküler Sağlık Üzerine Etkisi Güncel Yaklaşımlar
Beslenme ve Diyet Dergisi
, cilt.45, sa.1, ss.65-69, 2017 (Hakemli Dergi)
Süt ve Süt Ürünlerinde Aflatoksin M1: Maruziyet ve Sağlık Riskleri,
Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi
, cilt.4, sa.1, ss.1-14, 2017 (Hakemli Dergi)

Gıdalarda kullnılan renklendiricilerin sağlık yönü Dikkat eksikliği hiperaktivite Bozukluğu
Beslenme ve Diyet Dergisi
, cilt.44, sa.2, 2016 (Hakemli Dergi)
B12 vitamini ve Folik asitin Adipozite Üzerine etkisi
Beslenme ve Diyet Dergisi
, cilt.44, sa.1, ss.47-54, 2016 (Hakemli Dergi)
A Vitamini ve A Vitamini aktivitesi taşıyan moleküllerin immün sistem ve enfeksiyonlarla olan etkileşimi
Türkiye Klinikleri
, cilt.2, sa.2, ss.62-66, 2016 (Hakemli Dergi)
Gıda ile temas eden malzemeler ve sağlık
Türkiye Klinikleri
, cilt.2, sa.3, ss.52-57, 2016 (Hakemli Dergi)
D vitamini metabolik sendrom bileşenlerini etkiler mi
TURK HIJIYEN VE DENEYSEL BIYOLOJI DERGISI. TURKISH BULLETIN OF HYGIENE AND EXPERIMENTAL BIOLOGY
, cilt.72, sa.2, ss.143-154, 2015 (Scopus)


Polikistik Over Sendromu Tedavisinde İnositol Desteği
Beslenme ve Diyet Dergisi
, cilt.43, sa.1, ss.71-77, 2015 (Hakemli Dergi)
D vitamini ve Gestasyonel Diyabet
Gümüşhane Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi
, cilt.4, sa.3, ss.458-467, 2015 (Hakemli Dergi)

Besin güvenliği ve Tehdit Eden Riskler
Katkı Pediatri Dergisi
, cilt.36, sa.1, ss.1-8, 2014 (Hakemli Dergi)
Ülkemizde Besin Güvenliği ile İlgili Yasal Düzenlemeler
Katkı Pediatri Dergisi
, cilt.36, sa.2, ss.229-241, 2014 (Hakemli Dergi)
Besin etiketleri Beslenme ve Sağlık Beyanları
Katkı Pediatri Dergisi
, cilt.36, sa.2, ss.217-228, 2014 (Hakemli Dergi)
Vitamin D ve Meme Kanseri Beslenme ve Diyet Dergisi
Beslenme ve Diyet Dergisi
, cilt.41, sa.2, ss.172-178, 2013 (Hakemli Dergi)

Kız Üniversite Öğrencilerinde Yeme Tutumunun Kişisel Beden İmajı Algısı İle İlişkis
Beslenme ve Diyet Dergisi
, cilt.41, sa.3, ss.227-233, 2013 (Hakemli Dergi)
Maternal ve fetal sağlık üzerinde B12 folik asit A D E ve C vitaminlerinin etkileri
Türk Hijyen Deneysel Biyoloji Dergisi
, cilt.70, sa.2, ss.103-112, 2013 (Hakemli Dergi)


Öğrencilerinin Kahvaltı Yapma Alışkanlıklarının Saptanması
Beslenme ve Diyet Dergisi
, cilt.40, sa.3, ss.211-217, 2013 (Hakemli Dergi)
Ispanakta Buzdolabında Bekletme Pişirme ve Dondurmanın Nitrat ve Nitrit İçeriğine Etkisi
Gıda Dergisi
, cilt.38, sa.1, ss.9-16, 2013 (Hakemli Dergi)
Fenilketonuri ve B Grubu Vitaminler
Beslenme ve Diyet Dergisi
, cilt.40, sa.1, ss.50-58, 2012 (Hakemli Dergi)
Astaksantin ve Sağlık
Beslenme Ve Diyet Dergisi
, cilt.39, sa.1-2, ss.67-74, 2011 (Hakemli Dergi)
Survey of Nitrate and Nitrite Levels of Fresh Vegetables in Turkey
Journal of Food Technology
, sa.5(2), ss.177, 2007 (Hakemli Dergi)
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler
Functıonal food consumptıon and adherence to medıterranean dıet ın adult populatıon
41st ESPEN Congress, Krakow, Polonya, 31 Ağustos - 03 Eylül 2019, cilt.38, ss.134-135, (Özet Bildiri)
Relationship between food neophobia and consumption of functional foods
40th ESPEN Congress, 1 - 04 Eylül 2018, cilt.37, ss.129, (Özet Bildiri)
Does adherence to mediterranean diet affect body mass index and dietary macronutrient intakes in adults?
40th ESPEN CONGRESS, 1 - 04 Eylül 2018, cilt.37, ss.112, (Özet Bildiri)
Television viewing period and diet quality among adolescents
39th ESPEN Congress, 9 - 12 Aralık 2017, (Özet Bildiri)
Nutrient Profiling of Food and Beverages Advertised on Television For Adolescents
2017 Food Nutrition Conference Expo, Chicago, Amerika Birleşik Devletleri, 21 - 24 Ekim 2017, cilt.117, ss.91, (Özet Bildiri)
Assessing the effect of the plate colour on energy intake during an open buffet meal
21.th International Union of Nutritional Sciences (IUNS), Arjantin, 15 - 20 Ekim 2017, cilt.71, ss.144, (Özet Bildiri)
Breakfast Skipping Linked to the Risk of Obesity in School-aged Children
2017 Food Nutrition Conference Expo, Chicago, 21 - 24 Ekim 2017, cilt.117, (Özet Bildiri)

Breakfast skipping linked to the risk of obesity in school-aged children
FNCE 2017, 21 - 24 Ekim 2017, (Özet Bildiri)

Is There A Lınk Between Tv Vıewıng And Food Preferences In Adolescents
17th International Congress of Dietetics (ICD), Granada, Nikaragua, 7 - 10 Eylül 2016, (Özet Bildiri)
Consumptıon Of Daıry And Fruıts Are Inversely Assocıated Wıth Abdomınal Obesıty Among Adolescents
17th International Congress of Dietetics (ICD), Granada, Nikaragua, 7 - 10 Eylül 2016, (Özet Bildiri)
Diyetle Sodyum Alımının Saptanmasında Besin Tüketim Sıklığı Anketi ve Besin Tüketim Kaydı Yöntemlerinin Karşılaştırılması
VIII. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, 4 - 08 Nisan 2012
Kitaplar
Ekipman Yönetimi
Toplu Beslenme Sistemleri, Prof.Dr.Saniye Bilici, Prof.Dr. Murat Baş, Editör, HEDEF CS Basın Yayıncılık, Ankara, ss.168-209, 2021
Beslenme ve Kemik Sağlığı
Krause, Besin &Beslenme Bakım Süreci , Gamze AKBULUT, Editör, Nobel Yayın Dağıtım, Ankara, ss.456-466, 2019
Organik Besinler: Besin Kalitesi ve Sağlık Üzerine Potansiyel Etkileri
Beslenme ve Diyetetik Güncel Konular-6, Muhittin TAYFUR, Editör, Hatiboğlu Basım Yayım, Ankara, ss.57-73, 2018
Gıda Güvenliği
Yurdakök Pediatri, Yurdakök K.,Yalçın SS, Editör, Güneş Kitabevi, Ankara, ss.279-285, 2017
Gıda etiketleri
Yurdakök Pediatri, Yurdakök K.,Yalçın SS, Editör, Güneş Kitabevi, Ankara, ss.318-324, 2017
Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar: Beslenme ve Sağlık Yönü
Beslenme ve Diyetetik Güncel Konular-3, Tayfur M.,Çicek B, Editör, Hatiboğlu Basım Yayım, Ankara, ss.175-200, 2016
Botanikler
Pediatrik Beslenmenin Esasları , Gülhan SAMUR, Editör, Nobel Yayın Dağıtım, Ankara, ss.311-317, 2016
Türkiye’ye Özgü Besin ve Beslenme Rehberi.
Merdiven Reklam Tanıtım, Ankara, 2015
Türkiye’ye Özgü Besin ve Beslenme Rehberi
Merdiven Reklam Tanıtım, Ankara, 2015
Besin Güvenliği: Kirleticiler ve Sağlık Üzerine Etkileri
Soru ve Cevaplarla Çocuk Beslenmesi, Prof.Dr. Hasan ÖZEN, Editör, Akademi Yayınevi, İstanbul, ss.57-109, 2015
Yemek ve Besin Fotoğraf Kataloğu Ölçü ve Miktarlar
Ata Ofset Matbaacılık, 2012