Ispanakta Buzdolabında Bekletme Pişirme ve Dondurmanın Nitrat ve Nitrit İçeriğine Etkisi
Copy For Citation
AYAZ A., YURTTAGÜL S. M.
Gıda Dergisi, vol.38, no.1, pp.9-16, 2013 (Peer-Reviewed Journal)
-
Publication Type:
Article / Article
-
Volume:
38
Issue:
1
-
Publication Date:
2013
-
Journal Name:
Gıda Dergisi
-
Journal Indexes:
Other Indexes
-
Page Numbers:
pp.9-16
-
Hacettepe University Affiliated:
Yes