AYAZ A., TOPCU A., YURTTAGÜL S. M.
Journal of Food Technology, sa.5(2), ss.177, 2007 (Hakemli Dergi)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Basım Tarihi:
2007
-
Dergi Adı:
Journal of Food Technology
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Other Indexes
-
Sayfa Sayıları:
ss.177
-
Hacettepe Üniversitesi Adresli:
Evet