Yayınlar & Eserler

SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Hakemli Kongre / Sempozyum Bildiri Kitaplarında Yer Alan Yayınlar

Effects of various substrates on growth and pullulan production characteristics of Aureobasidium pullulans AZ-6

10th Balkan Congress of Microbiology, Microbiologia Balkanica, 2017, Sofya, Bulgaristan, 16 - 18 Kasım 2017

A comparative study on β–carotene production of some Rhodotorula strains.

10th Balkan Cogress of Microbiology. Microbiologia Balkanica’ 2017, Sofia, Bulgaria, Sofya, Bulgaristan, 16 - 18 Kasım 2017

A comparative study on beta karoten production of some Rhodotorula strains

10th Balkan Congress of Microbiology, Microbiologia Balkanica 2017, Sofya, Bulgaristan, 16 - 18 Kasım 2017

Mikrobiyel bir polisakkarit: Pullulan ve uygulama alanları

10. Gıda Mühendisliği Kongresi, Antalya, Türkiye, 9 - 11 Kasım 2017

A comparative study on pullulan production by various Aureobasidium pullulans strains.

FEMS 2017-7th Congress of European Microbiologists, Valencia, Spain, Valensiya, İspanya, 9 - 13 Temmuz 2017

A comparative study on pullulan production by various Aureobasidium pullulans

FEMS 2017-7th Congress of European Microbiologists, Valensiya, 9 - 13 Temmuz 2017

Kitap & Kitap Bölümleri

Sitrik asit üretimi

FERMENTE ÜRÜNLER TEKNOLOJİSİ VE MİKROBİYOLOJİSİ, Erkmen Osman, Erten Hüseyin, Sağlam Hidayet, Editör, Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Ticaret LTD. ŞTİ, Ankara, ss.679-699, 2020

Citric Acid Production by Yeasts: Fermentation Conditions, Process Optimization and Strain Improvement

Current Research Technology and Education Topics in Applied Microbiology and Microbial Biotechnology, Mendez-Vilas A, Editör, Formatex Research Center, Madrid, ss.1374-1382, 2010

Metrikler

Yayın

41

Atıf (WoS)

262

H-İndeks (WoS)

11

Atıf (Scopus)

316

H-İndeks (Scopus)

12

Proje

2

Açık Erişim

1
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları