Yönetimsel Görevler
-
2016 - Devam Ediyor Daire Başkanı
Hacettepe Üniversitesi, Rektörlük
Yönetilen Tezler
-
THE PRODUCTION OF A FUNCTIONAL YOGURT FORTIFIED WITH BROWN RICE
M.USMAN(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2018 -
Trabzon ekmeği üretiminin aflatoksinler ve fusarıum toksinleri üzerine etkisi
P.YILMAZ(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2014 -
Mısır ve Ürünlerinde Prosesin Fusarium Toksinlerine Etkisi
E.NUMANOĞLU(Öğrenci), Doktora, 2013 -
Çimlendirilmiş esmer pirinç keki üretiminin biyoaktif bileşenlere etkisi
A.TURAN(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2013 -
Kızılcık ve karayemişin fenolik madde içeriği ve antimikrobiyel aktiviteleri üzerine bir çalışma
S.KILMANOĞLU(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2010 -
Karayemiş meyvesinin fenolik kompozisyonunun belirlenmesi ve meyve suyu üretiminin optimizasyonu
A.ÖZBEY(Öğrenci), Doktora, 2009 -
Tarım ürünlerinin gıda güvenliği bilgi sistemleri ile izlenebilirliği
E.ORAL(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2009
-
Buğday, makarna ve bisküvide organik fosforlu pestisit kalıntıları ve bazı metabolitleri üzerine depolama ve işleme tekniklerinin etkisi
-
Tıbbi bitkilerde pestisit kalıntıları ve bazı proseslerin kalıntı düzeylerine etkisi
A.ÖZBEY(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2003