Education Information
-
1998 - 2004 Doctorate
Hacettepe University, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Turkey
-
1995 - 1998 Postgraduate
Hacettepe University, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Turkey
-
1991 - 1995 Undergraduate
Hacettepe University, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Turkey
Dissertations
-
2004 Doctorate
Transglutaminaz Enziminin Buğday, Buğday-Arpa ve Buğday-Soya Unu Karışımlarında Proteinler, Hamur Reolojisi ve Ekmek Kalite Karakteristikleri Üzerine Etkileri
Hacettepe University, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
-
1998 Postgraduate
Bazı Unlu Mamüllerde Prosesin Besinsel Lif İçeriğine Etkisi
Hacettepe Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
Foreign Languages
-
C1 Advanced English