Araştırma Alanları

Gıda Mühendisliği
Gıda Bilimleri
Gıda Kimyası
Gıda Mevzuatı ve Kalite Kontrolü
Gıda Teknolojisi
Hububat Teknolojisi
Şeker, Şurup, Nişasta, Şekerleme Teknolojisi
Kakao ve Çikolata Ürünleri Teknolojisi
Gıda İşleme (Pastörizasyon,Sterilizasyon, Soğutma, Kurutma)
Mühendislik ve Teknoloji