Araştırma Alanları

  • Gıda Mühendisliği

  • Gıda Bilimleri

  • Gıda Kimyası

  • Gıda Mevzuatı ve Kalite Kontrolü

  • Gıda Teknolojisi

  • Hububat Teknolojisi

  • Şeker, Şurup, Nişasta, Şekerleme Teknolojisi

  • Kakao ve Çikolata Ürünleri Teknolojisi

  • Gıda İşleme (Pastörizasyon,Sterilizasyon, Soğutma, Kurutma)

  • Mühendislik ve Teknoloji