Duyurular & Dokümanlar

Tez Dosyaları 4

Kızılötesi uygulamasının nişastanın bazı özellikleri üzerine etkisi

321369.pdf Creative Commons License

Kızılötesi uygulamasının bulgur üretiminde kullanımı ve bulgur kalitesine etkisi

284674.pdf Creative Commons License

Baklagil unu ve modifiye edilmiş nişasta ilavesinin glutensiz ekmek kalitesi ve glisemik indeksi üzerine etkisi

444604.pdf Creative Commons License

Kızılötesi uygulanmış soyanın bileşimi, kalite özellikleri ve hububat ürünlerinde kullanımı

299531.pdf Creative Commons License