Metrikler
Yayın
35
Açık Erişim
4
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Eğitim Bilgileri
2016 - Devam Ediyor
2016 - Devam EdiyorDoktora
Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme Ve Diyetetik, Türkiye
2013 - 2016
2013 - 2016Yüksek Lisans
Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Blimleri Enstitüsü, Toplu Beslenme Sistemleri Anabilim Dalı, Türkiye
2009 - 2013
2009 - 2013Lisans
Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Türkiye
Yabancı Diller
B2 Orta Üstü
B2 Orta Üstüİngilizce
Araştırma Alanları
Sağlık Bilimleri
Beslenme ve Dietetik
Akademik Faaliyetlere Dayalı Araştırma Alanları
Avesis Araştırma Alanları
WoS Araştırma Alanları
Scopus Araştırma Alanları
Makaleler
Tümü (11)
SCI-E, SSCI, AHCI (3)
SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (5)
Scopus (6)
TRDizin (7)
Diğer Yayınlar (1)
2023
20231. Adherence to Mediterranean diet and dietary changes according to the fear of COVID-19 during the pandemic: A cross-sectional study
GÜMÜŞ D., TOPAL G. G., SEVİM S., KIZIL M.
Journal of Nutritional Science
, cilt.12, 2023 (Scopus)
2023
20232. Social Media Addiction and Adolescents: Relationship Between Social Media and Eating Behaviors During Pandemic
GÜMÜŞ D., SEVİM S., KIZIL M.
Addicta: the Turkish Journal on Addictions
, cilt.10, sa.1, ss.59-66, 2023 (Scopus, TRDizin)
2023
20233. Evaluation of Gluten-Free Products and Their Gluten-Containing Equivalents Sold in Turkey in Terms of Nutrient Content and Cost Türkiye’de Satışa Sunulan Glütensiz Ürünler ile Glüten İçeren Eşdeğerlerinin Besin Ögesi İçeriği ve Maliyet Yönünden Değerlendirilmesi
SEVİM S., GÜMÜŞ D., KIZIL M.
Akademik Gida
, cilt.21, sa.3, ss.264-273, 2023 (Scopus, TRDizin)
2022
20224. Savunma Sanayinde Çalışan Bireylerin Stres Düzeyleri, Besin Neofobisi ve Akdeniz Diyetine Uyumlarının İncelenmesi
GÜMÜŞ D., TOPAL G. G., SEVİM S., KIZIL M.
Celal Bayar Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Dergisi
, cilt.9, sa.1, ss.50-57, 2022 (TRDizin)
2021
20215. COVID-19 Pandemi Döneminde Toplu Beslenme Servisi Yapan Farklı Kurumların Menülerinin Değerlendirilmesi
SEVİM S., GÜMÜŞ D., TOPAL G. G., KIZIL M.
Beslenme ve Diyet Dergisi
, ss.1-12, 2021 (TRDizin)
2021
20216. Huzurevi Menülerinin Besin Ögesi Örüntü Profili ve MIND Diyetine Uyumunun Değerlendirilmesi
TOPAL G. G., SEVİM S., GÜMÜŞ D., KIZIL M.
Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi
, cilt.8, sa.2, ss.362-384, 2021 (TRDizin)
2019
20197. Effects of inulin and lactic acid bacteria strains on aflatoxin M1 detoxification in yoghurt
SEVİM S., TOPAL G. G., Tengilimoglu-Metin M. M., SANCAK B., KIZIL M.
FOOD CONTROL
, cilt.100, ss.235-239, 2019 (SCI-Expanded, Scopus)
2019
20198. BESİN KARSİNOJENLERİNİN DETOKSİFİKASYONUNDA ALTERNATİF YÖNTEM: PROBİYOTİKLER
SEVİM S., KIZIL M.
Journal of Food and Health Science , cilt.5, sa.3, ss.139-148, 2019 (SSCI, Scopus, TRDizin)
2019
20199. AN ALTERNATIVE METHOD IN DETOXIFICATION OF FOOD CARCINOGENES: PROBIOTICS
SEVİM S., KIZIL M.
Food and Health
, cilt.5, ss.139-148, 2019 (TRDizin)
2017
201710. B12 Vitamini Desteği Otizmli Çocukların Tedavisinde Etkili midir?
SEVİM S., AYAZ A.
Hacettepe Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi , 2017 (Hakemli Dergi)
2016
201611. Dietary inflammatory index is associated with serum C-reactive protein and protein energy wasting in hemodialysis patients: A cross-sectional study
KIZIL M., Tengilimoglu-Metin M. M., GÜMÜŞ D., SEVİM S., TÜRKOĞLU İ., MANDIROGLU F.
NUTRITION RESEARCH AND PRACTICE
, cilt.10, sa.4, ss.404-410, 2016 (SCI-Expanded, Scopus)
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler
2021
20211. Süt Ürünleri Tüketimi İle Depresyon Arasındaki İlişkinin İncelenmesi
GÜMÜŞ D., TOPAL G. G., SEVİM S., KIZIL M.
X. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik E-Kongresi, Ankara, Türkiye, 31 Mart 2021, (Özet Bildiri)
2021
20212. Genç Yetişkin Kadınların Beslenme Alışkanlıkları ve Duygusal Yeme Davranışları Arasındaki İlişki
SEVİM S., GÜMÜŞ D., KIZIL M.
X. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik E-Kongresi, Ankara, Türkiye, 31 Mart 2021, (Özet Bildiri)
2021
20213. Yetişkin Bireylerin Beslenme Ve Fiziksel Aktivite Durumları İle Yaşam Kalitesi Arasındaki İlişkinin Değerlendirilmesine Yönelik Pilot Bir Çalışma
TOPAL G. G., GÜMÜŞ D., SEVİM S., KIZIL M.
X. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik E-Kongresi, Ankara, Türkiye, 31 Mart 2021, (Özet Bildiri)
2021
20214. Üniversite Öğrencilerinin Sosyal Medya Kullanım Alışkanlıkları İle Beslenme Durumu Ve Yeme Tutumları Arasındaki İlişki
GÜMÜŞ D., SEVİM S., KIZIL M.
X. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik E-Kongresi, Ankara, Türkiye, 31 Mart 2021, (Özet Bildiri)
2021
20215. Ankara’da Bulunan Bir Huzurevinin Menülerinin MIND Diyeti ile Uyumunun Değerlendirilmesi
SEVİM S., GÜMÜŞ D., TOPAL G. G., KIZIL M.
X. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik E-Kongresi, Ankara, Türkiye, 31 Mart 2021, (Özet Bildiri)
2018
20186. Assessment of Food Safety Attitudes of Turkısh Consumers
TENGİLİMOĞLU METİN M. M., GÜMÜŞ D., SEVİM S., TOPAL G. G., MACİT A., KIZIL M.
40th ESPEN Congress, 1 - 04 Eylül 2018, cilt.37, ss.227, (Özet Bildiri)
2018
20187. Association Between Body Mass Index And Food Shopping Behaviors In Terms of Excess Food Waste
GÜMÜŞ D., TENGİLİMOĞLU METİN M. M., SEVİM S., TOPAL G. G., MACİT A., KIZIL M.
40th ESPEN Congress, 1 - 04 Eylül 2018, cilt.37, ss.115, (Özet Bildiri)
2018
20188. Attitudes and Behaviors Related To Food Waste In Turkey
GÜMÜŞ D., TENGİLİMOĞLU METİN M. M., SEVİM S., TOPAL G. G., MACİT A., KIZIL M.
40th ESPEN Congress, 1 - 04 Eylül 2018, cilt.37, ss.115, (Özet Bildiri)
2018
20189. Food Preparation Practices Regarding Food Waste And Reasons of Discarding Food
GÜMÜŞ D., TENGİLİMOĞLU METİN M. M., SEVİM S., TOPAL G. G., MACİT A., KIZIL M.
40th ESPEN Congress, 1 - 04 Eylül 2018, cilt.37, ss.115, (Özet Bildiri)
2017
201710. Does examination period alter food choices of university students?
SEVİM S., TENGİLİMOĞLU METİN M. M., GÜMÜŞ D., TOPAL G. G., KIZIL M.
39th ESPEN Congress, 9 - 12 Eylül 2017, (Özet Bildiri)
2017
201711. Feeding behavior is associated with gender of parents in kindergarten children
TOPAL G. G., TENGİLİMOĞLU METİN M. M., GÜMÜŞ D., SEVİM S., KIZIL M.
39th ESPEN Congress, 9 - 12 Eylül 2017, (Özet Bildiri)
2017
201712. The Effect of Probiotic Bacteria onAflatoxin M1 Detoxification inPhosphate Buffer Saline
TOPAL G. G., SEVİM S., TENGİLİMOĞLU METİN M. M., SANCAK B., KIZIL M.
11th European Nutrition and Dietetics Conference, 29 Haziran - 01 Temmuz 2017, (Özet Bildiri)
2017
201713. The Effect of Inulin on Aflatoxin M1 Binding Ability of Probiotic Bacteria in Yoghurt
SEVİM S., TOPAL G. G., TENGİLİMOĞLU METİN M. M., SANCAK B., KIZIL M.
11th European Nutrition and Dietetics Conference, 29 Haziran - 01 Temmuz 2017, (Özet Bildiri)
2017
201714. The effect of probiotic bacteria on aflatoxin M1 detoxification in phospate buffer
TOPAL G. G., SEVİM S., TENGİLİMOĞLU METİN M. M., SANCAK B., KIZIL M.
11th European Nutririon and Dietetics Conference, Madrid, İspanya, 29 Haziran - 01 Temmuz 2017, (Özet Bildiri)
2017
201715. The effect of inulin on aflatoxin M1 binding ability of probiotic bacteria in yoghurt
SEVİM S., TOPAL G. G., TENGİLİMOĞLU METİN M. M., SANCAK B., KIZIL M.
11th European Nutrition and Dietetics Conference, Madrid, İspanya, 29 Haziran - 01 Temmuz 2017, (Özet Bildiri)
2015
201516. Beslenme Eğitiminin Atıştırmalık Besin Tüketim Alışkanlıklarında Etkisinin Değerlendirilmesi
İNAN E., TENGİLİMOĞLU METİN M. M., GÜMÜŞ D., KARABULUT Ö. F., DEMİR A., MADALI B., et al.
Hacettepe Beslenme ve Diyetetik Günleri, Türkiye, 25 - 27 Haziran 2015
Kitaplar
2021
20211. Tip 2 Diabetes Mellitus'da Probiyotiklerin Olası Hedefi: İntestinal Mukozal İmmunite
SEVİM S., KIZIL M.
Beslenme ve Diyetetik Güncel Konular-11, Tayfur Muhittin, Editör, Hatipoğlu Yayınevi, ss.231-247, 2021