Araştırma Alanları
7
-
Gıda Mühendisliği
- Gıda Makina ve Ekipmanları
-
Gıda Teknolojisi
- Süt Bilimi ve Teknolojisi, yeni ürün geliştirme
-
Gıda Kimyası
- Özellikle Süt Kimyası ve Biyokimyası
-
Süt ve Süt Ürünleri Teknolojisi
-
Gıda Bilimleri
-
Gıda Analizleri
-
Gıda Mevzuatı ve Kalite Kontrolü
Akademik Faaliyetlere Dayalı Araştırma Alanları