-
2025 - 2026 Bir Aureobasidium pullulans Suşu ile Biyosürfektan Nitelikli Liamocin Üretiminde Fermantasyon Ortamı Olarak Çeşitli Tarımsal Kökenli Endüstriyel Artıkların Değerlendirilme Potansiyellerinin Araştırılması
-
2022 - 2024 Liamocin Uygulamasının Yanıklarda Yara İyileşmesi Üzerine Etkisinin Araştırılması
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
ERGÜL ÜLGER Z. (Yürütücü), Parveen M., ESENDAĞLI G., Pehlivan A. D., ÖZBAŞ Z. Y., Gökşen S.
-
2016 - 2018 Rhodotorula cinsine ait bazı maya türlerinin beta-karoten üretimlerinin incelenmesi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Diğer
ÖZBAŞ Z. Y. (Yürütücü), KARASU-YALÇIN S., ERYAŞAR K., BOZDEMİR M. T., MIDIK F.
-
2015 - 2018 Yöresel Ekşi Hamurlardan Saccharomyces cerevisiae Suşlarının İzolasyonu Tanımlanması ve Multifonksiyonel Özelliklerinin Belirlenerek Endüstriyel Öneme Sahip Suşların Saptanması
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
ÖZBAŞ Z. Y. (Yürütücü), Kirişcioğlu B.
-
2015 - 2017 Aureobasidium pullulans ile pullulan üretimine etki eden çeşitli parametrelerin incelenmesi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Diğer
ÖZBAŞ Z. Y. (Yürütücü), KARA G. N., BOZDEMİR M. T.
-
2015 - 2015 Farklı minerallerin Yarrowia lipolytica nın üreme ve sitrik asit üretimi üzerine etkileri.
-
2010 - 2012 Gemlik çeşidi siyah sofralık zeytinlerin doğal fermantasyonlarında yer alan mayaların ve teknolojik özelliklerinin incelenmesi.