Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Gıda Teknolojisi A.B.D.
Araştırma Alanları: Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimleri, Gıda Mikrobiyolojisi, Mühendislik ve Teknoloji

Yayınlardaki İsimler: Oezbas Z. Y., Ozbas ZY, Ozbas Zekiye Yesim

Metrikler

Yayın

50

Atıf (WoS)

260

H-İndeks (WoS)

11

Atıf (Scopus)

277

H-İndeks (Scopus)

11

Proje

7

Açık Erişim

4
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

İletişim