Funded Projects
2
-
2022 - 2023 Kazeinin model gıda sistemi içinde SiO2 nanopartikülleri ile etkileşimi ve bu etkileşimlerin sindirilebilirlik ile biyoaktif peptitler üzerine etkisi
TUBITAK Project , 1002 - Quick Support Program
Elikoğlu S. (Executive), Dudak Şeker F. C.
-
2017 - 2020 Fenolik Bileşikler ile Süt Endüstrisi İçin Önem Taşıyan Proteolitik Enzimlerin Etkileşimleri ve Bu Etkileşimlerin Enzim Aktivitesi ile Sütün Enzimatik Pıhtılaşma ve Olgunlaşma Süreçlerine Etkileri
Project Supported by Higher Education Institutions , BAP Research Project
VURAL H. (Executive), ELİKOĞLU S.