Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği A.B.D.
WoS Araştırma Alanları: GIDA BİLİMİ VE TEKNOLOJİSİ
Avesis Araştırma Alanları: Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimleri, Gıda Teknolojisi

Yayınlardaki İsimler: ŞAHİN ÖZLEM
Metrikler

Yayın

4

Yayın (WoS)

2

Yayın (Scopus)

2

Proje

3