Metrikler
Yayın
17
Açık Erişim
1
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Eğitim Bilgileri
2018 - 2024
2018 - 2024Doktora
Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik A.B.D., Türkiye
2016 - 2018
2016 - 2018Yüksek Lisans
Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Toplum Beslenmesi, Türkiye
2011 - 2015
2011 - 2015Lisans
Gümüşhane Üniversitesi, Gümüşhane Sağlık Yüksekokulu, Beslenme Ve Diyetetik Bölümü, Türkiye
Yaptığı Tezler
2018
2018Yüksek Lisans
Non-alkolik yağlı karaciğer hastalığında kafein tüketiminin serum CK18 proteini üzerine etkisi
Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Toplum Beslenmesi
Yabancı Diller
B1 Orta
B1 Ortaİngilizce
Araştırma Alanları
Beslenme ve Dietetik
Sağlık Bilimleri
Akademik Faaliyetlere Dayalı Araştırma Alanları
Avesis Araştırma Alanları
WoS Araştırma Alanları
Scopus Araştırma Alanları
Akademik Ünvanlar / Görevler
2017 - Devam Ediyor
2017 - Devam EdiyorAraştırma Görevlisi
Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü
2016 - 2017
2016 - 2017Araştırma Görevlisi
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme Ve Diyetetik Bölümü
Makaleler
Tümü (10)
SCI-E, SSCI, AHCI (4)
SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (5)
ESCI (1)
Scopus (4)
TRDizin (6)
2024
20241. Tip 2 Diyabet Yönetiminde Potansiyel Beslenme Yaklaşımı: Aralıklı Açlık
Sevindik R., Uçar Baş K., Tengilimoğlu Metin M. M.
Gümüşhane Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi
, cilt.13, sa.2, ss.966-973, 2024 (TRDizin)
2023
20232. Biological activities of naringenin: A narrative review based on in vitro and in vivo studies
UÇAR K., GÖKTAŞ Z.
Nutrition Research
, cilt.119, ss.43-55, 2023 (SCI-Expanded, Scopus)
2023
20233. Caffeine Intake and Liver Biomarkers in Non-Alcoholic Fatty Liver Disease: Is There a Relationship?
Uçar K., Kahramanoğlu Aksoy E., Göktaş Z.
CUKUROVA MEDICAL JOURNAL , cilt.48, sa.1, ss.177-186, 2023 (ESCI, TRDizin)
2022
20224. Anoreksiya Nervoza ve Karaciğer Sağlığı
UÇAR K., AÇIKGÖZ PINAR A.
Celal Bayar Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Dergisi
, cilt.9, ss.436-442, 2022 (TRDizin)
2022
20225. Determination gender-based hybrid artificial intelligence of body muscle percentage by photoplethysmography signal
UÇAR M. K., UÇAR K., Ucar Z., BOZKURT M. R.
COMPUTER METHODS AND PROGRAMS IN BIOMEDICINE
, cilt.224, 2022 (SCI-Expanded, Scopus)
2022
20226. Determination of Body Fat Percentage by Gender Based with Photoplethysmography Signal Using Machine Learning Algorithm
Akman M., Ucar M. K., Ucar Z., Ucar K., Barakli B., Bozkurt M. R.
IRBM
, cilt.43, sa.3, ss.169-186, 2022 (SCI-Expanded, Scopus)
2021
20217. Determination of body fat percentage by electrocardiography signal with gender based artificial intelligence
UÇAR M. K., Ucar Z., UÇAR K., Akman M., BOZKURT M. R.
BIOMEDICAL SIGNAL PROCESSING AND CONTROL
, cilt.68, 2021 (SCI-Expanded, Scopus)
2021
20218. Non-Alkolik Yağlı Karaciğer Hastalığında Potansiyel Tedavi Yaklaşımı: E Vitamini
UÇAR K., AYAZ A.
Beslenme ve Diyet Dergisi
, sa.1, ss.82-90, 2021 (TRDizin)
2018
20189. Non-Alkolik Yağlı Karaciğer Hastalığı ve Kafein
UÇAR K., GÖKTAŞ Z.
Beslenme ve Diyet Dergisi , cilt.46, sa.2, ss.183-191, 2018 (TRDizin)
2017
201710. Otizmin Tedavisinde Güncel Beslenme Tedavisi Yaklaşımları
UÇAR K., SAMUR F. G.
Beslenme ve Diyet Dergisi , cilt.45, sa.1, ss.53-61, 2017 (TRDizin)
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler
2021
20211. Non-Alkolik Yağlı Karaciğer Hastalığında Diyet Kalitesi ile Karaciğer Enzim DüzeyleriArasındaki İlişki
Uçar K., Kahramanoğlu Aksoy E., Göktaş Z.
X. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik E-Kongresi, Ankara, Türkiye, 31 Mart - 04 Nisan 2021, (Özet Bildiri)
2018
20182. Beslenme Trendlerinin Ruh Hali Üzerine Etkisi
ÖZTÜRK M. Ö., SATILMIŞ M., MIHCI Ö., AYHAN BAŞER D., GÖKTAŞ Z., UÇAR K., et al.
AHEKON-9.Uluslararası Katılımlı Aile Hekimliği Kongresi, Antalya, Türkiye, 21 - 25 Kasım 2018, (Özet Bildiri)
2018
20183. Beslenme trendlerinin ruh hali üzerine etkisi
öztürk m. ö., SATILMIŞ M., mıhçı ö., GÖKTAŞ Z., UÇAR K., AYHAN BAŞER D., et al.
12. AİLE HEKİMLİĞİ GÜZ OKULU.ANTALYA, Türkiye, 26 - 30 Eylül 2018, (Tam Metin Bildiri)
2018
20184. Caffeine consumption and biochemical parameters in non-alcoholic fatty liver disease
UÇAR K., KAHRAMANOĞLU AKSOY E., GÖKTAŞ Z.
40th ESPEN Congress on Clinical Nutrition and Metabolism, Madrid, İspanya, 1 - 04 Eylül 2018, cilt.37, ss.70, (Özet Bildiri)
2018
20185. Correlation between Caffeine Consumption and Serum Cytokeratin 18 in Non-Alcoholic Fatty Liver Disease
UÇAR K., KAHRAMANOĞLU AKSOY E., GÖKTAŞ Z.
First International Food Medicine Congress (IFMC2018), Türkiye, 24 - 27 Mayıs 2018, ss.121, (Özet Bildiri)
Kitaplar
2023
20231. B Vitaminleri
Uçar K., Göktaş Z.
İnsanda Beslenme Esasları, Fatma Çelik,Meltem Soylu, Editör, Nobel Tıp Kitapevi, Ankara, ss.210-228, 2023
2020
20202. Cezaevlerinde Menü Planlama
TAYFUR M., ÇAKIR B., AKMAN M., BAYGUT H., İLHAN A., UÇAR K., et al.
Toplu Beslenme Sistemleri (Toplu Tüketim Yerleri) İçin Ulusal Menü Planlama ve Uygulama Rehberi, Prof.Dr.Yasemin Beyhan, Prof.Dr.Saniye Bilici, Doç.Dr.Mevlude Kızıl, Editör, Anıl Reklam Matbaa Ltd.Şti, Ankara, ss.263-290, 2020
Desteklenen Projeler
2021 - 2024
2021 - 2024Serbest ve Nanoenkapsüle Naringenin ve Berberin Fitokimyasal Bileşenlerinin C57BL/6J Farelerde Adipoz Dokunun Kahverengileşmesi Üzerine Etkisinin İncelenmesi
TÜBİTAK Projesi , 1001 - Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Projelerini Destekleme Programı
(Proje Özeti)
GÖKTAŞ Z. (Yürütücü), ÇELEBİER M., GÜLSÜN İNAL T.
Ödüller