Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Gıda Bilimleri A.B.D.
Araştırma Alanları: Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimleri, Gıda Toksikolojisi, Gıda Teknolojisi, Yağ Teknolojisi, Et ve Et Ürünleri Teknolojisi, Mühendislik ve Teknoloji

Metrikler

Yayın

47

Atıf (WoS)

596

H-İndeks (WoS)

14

Atıf (Scopus)

594

H-İndeks (Scopus)

13

Proje

7

Tez Danışmanlığı

10

Açık Erişim

1
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları