Desteklenen Projeler
-
2017 - 2018 Kitosanın bisküvi ve ekmek kabuğu sistemlerinde akrilamid oluşumu üzerine etkisi
-
2017 - 2018 Fırınlanmış patates cipslerinde akrilamid oluşum kinetiğinin incelenmesi
-
2016 - 2016 Gıdaların rengiyle enerji yoğunluğu arasındaki ilişkinin bilgisayar tabanlı görüntü işleme ile araştırılması
-
2015 - 2015 12. Uluslararası Maillard Reaksiyonu Sempozyumu