Peynir altı suyu proteinlerinin yenilebilir ambalajlarda kullanılması


Hançerlioğulları B. Z., DUDAK ŞEKER F. C.

Uluslararası Taşköprü Pompeiopolis Bilim Kültür Sanat Araştırmaları Sempozyumu, Türkiye, 10 - 12 Nisan 2017

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Hacettepe Üniversitesi Adresli: Evet