ÖZVURAL E. B., VURAL H.
HANDBOOK OF FERMENTED MEAT AND POULTRY, 2ND EDITION, ss.339-343, 2015 (SCI-Expanded)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
-
Basım Tarihi:
2015
-
Dergi Adı:
HANDBOOK OF FERMENTED MEAT AND POULTRY, 2ND EDITION
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED)
-
Sayfa Sayıları:
ss.339-343
-
Hacettepe Üniversitesi Adresli:
Evet