Pastacılık ürünlerinin enerji ve besin değerleri ile diyet değişim listelerindeki karşılıklarının değerlendirilmesi

---

Atıf İçin Kopyala

KARABUDAK E., BAŞOĞLU S., TURNAGÖL H. H., BEDİR G., TÜRKÖZÜ D.

GIDA/The Journal of FOOD, cilt.38, sa.4, ss.231-238, 2013 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 38 Sayı: 4
• Basım Tarihi: 2013
• Doi Numarası: 10.5505/gida.2013.69775
• Dergi Adı: GIDA/The Journal of FOOD
• Sayfa Sayıları: ss.231-238
• Hacettepe Üniversitesi Adresli: Evet