Fonksiyonel Fermente Besinler ve Geliştirme Süreci


Dikmen D.

Fermente Besinler ve Sağlık, Efsun Karabudak, Editör, Türkiye Klinikleri Yayınevi, Ankara, ss.73-79, 2021

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2021
  • Yayınevi: Türkiye Klinikleri Yayınevi
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.73-79
  • Editörler: Efsun Karabudak, Editör
  • Hacettepe Üniversitesi Adresli: Evet