Fonksiyonel Fermente Besinler ve Geliştirme Süreci
in: Fermente Besinler ve Sağlık, Efsun Karabudak, Editor, Türkiye Klinikleri Yayınevi, Ankara, pp.73-79, 2021
- Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
- Publication Date: 2021
- Publisher: Türkiye Klinikleri Yayınevi
- City: Ankara
- Page Numbers: pp.73-79
- Editors: Efsun Karabudak, Editor
- Hacettepe University Affiliated: Yes