Raman Spectroscopy as a Tool for In-Line Quality Management in Food Processing

YAZĞAN N. N., Hummel D., Hinrichs J., Hitzmann B.

Raman Spectroscopy in the Food Industry, TAMER UĞUR, BOYACI İSMAİL HAKKI, ÇULHA MUSTAFA, Editör, CRC Press, Boca Raton, ss.1-25, 2024

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2024
  • Yayınevi: CRC Press
  • Basıldığı Şehir: Boca Raton
  • Sayfa Sayıları: ss.1-25
  • Editörler: TAMER UĞUR, BOYACI İSMAİL HAKKI, ÇULHA MUSTAFA, Editör
  • Hacettepe Üniversitesi Adresli: Evet