Saf ve sahte balların ayırt edilmesinde fiziksel, kimyasal ve palinolojik kriterlerin saptanması

Creative Commons License

Başoğlu F. N., Sorkun K., Löker M., Doğan C., Wetherilt H.

Gıda, cilt.21, sa.2, ss.67-73, 1996 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 21 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 1996
  • Dergi Adı: Gıda
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.67-73
  • Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
  • Hacettepe Üniversitesi Adresli: Evet