Impacts of roasting oily seeds and nuts on their extracted oils

DURMAZ G., GÖKMEN V.

Lipid Technology, cilt.22, sa.8, ss.179-182, 2010 (Scopus)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 22 Sayı: 8
  • Basım Tarihi: 2010
  • Dergi Adı: Lipid Technology
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Scopus, Academic Search Premier, Agricultural & Environmental Science Database, Compendex, Food Science & Technology Abstracts
  • Sayfa Sayıları: ss.179-182
  • Hacettepe Üniversitesi Adresli: Evet