General Information

Institutional Information: Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Gıda Bilimleri A.B.D.
Research Areas: Food Engineering, Food Science, Food Chemistry, Engineering and Technology

Metrics

Publication

15

Citation (WoS)

96

H-Index (WoS)

5

Citation (Scopus)

141

H-Index (Scopus)

6

Project

4
UN Sustainable Development Goals

Contact

Email
ezgi.dogan@hacettepe.edu.tr
Web Page
https://avesis.hacettepe.edu.tr/ezgi.dogan
Office
Gıda Mühendisliği-Araştırma Lab. 6
Address
Hacettepe Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü, Araştırma Lab. 6, Beytepe/Ankara