General Information

Institutional Information: Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Gıda Teknolojisi A.B.D.
Research Areas: Food Engineering, Food Science, Food Microbiology, Food Hygiene and Sanitation, Food Technology, Food Processing (pasteurisation, sterilisation, refrigeration, lyophilisation, etc.), Engineering and Technology

Names in Publications: Gunaydin Beyhan

Metrics

Publication

11

Citation (WoS)

204

H-Index (WoS)

8

Citation (Scopus)

9

H-Index (Scopus)

1

Project

2

Contact

Email
beyhang@hacettepe.edu.tr
Web Page
https://avesis.hacettepe.edu.tr/beyhan.gunaydin
Office Phone
+90 312 297 7100 Extension: 19
Office
Gıda Mühendisliği Bölümü Giriş Kat
Address
Hacettepe Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Beytepe Kampüsü Çankaya/Ankara