Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Gıda Bilimleri A.B.D.
WoS Araştırma Alanları: Tarım ve Çevre Bilimleri (AGE), Tarım Bilimleri, GIDA BİLİMİ VE TEKNOLOJİSİ
Scopus Araştırma Alanları: Yemek bilimi
Avesis Araştırma Alanları: Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimleri, Gıda Mikrobiyolojisi, Gıda Teknolojisi, Gıda Ambalajlama, Mühendislik ve Teknoloji
Metrikler

Yayın

48

Yayın (WoS)

45

Yayın (Scopus)

26

Atıf (WoS)

167

H-İndeks (WoS)

7

Atıf (Scopus)

133

H-İndeks (Scopus)

5

Proje

6

Tez Danışmanlığı

7

Açık Erişim

3
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları