Metrikler
Yayın
13
Açık Erişim
4
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Eğitim Bilgileri
2018 - 2024
2018 - 2024Doktora
Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme Ve Diyetetik Anabilim Dalı, Türkiye
2015 - 2018
2015 - 2018Yüksek Lisans
Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme Ve Diyetetik A.B.D / Beslenme Bilimleri Programı, Türkiye
2010 - 2014
2010 - 2014Lisans
Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Türkiye
Yaptığı Tezler
2024
2024Doktora
Kafeterya Diyeti ile Beslenen Sıçanlarda Akrilamid Alımının Obezojenik Etkilerinin İncelenmesi
Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme Ve Diyetetik A.B.D.
2018
2018Yüksek Lisans
Sıçanlarda Kafeterya Diyeti ve Yüksek Yağlı Diyetin Obezite İle İlişkili Bazı Biyokimyasal Parametreler Üzerine Etkilerinin Karşılaştırılması 
Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik A.B.D.
Yabancı Diller
B2 Orta Üstü
B2 Orta Üstüİngilizce
Sertifika, Kurs ve Eğitimler
2024
2024International Asklepios Congress On Medicine, Nursing, Midwifery, and Health Sciences
Sağlık ve Tıp
BZT Turan Akademi
2024
20247th International Health Science and Life Congress (IHSLC 2024)
Sağlık ve Tıp
Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi
2023
2023Wiley dergilerinde başarıyla akademik makale yayımlayabilmek: Editörümüzden bazı önemli detaylar!
Sağlık ve Tıp
Wiley Research Training
2023
2023NIH Online Laboratory Safety Refresher Course Online Training Certificate
İş Sağlığı ve Güvenliği
The National Institutes of Health (NIH)
2021
2021X. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik E-Kongresi
Sağlık ve Tıp
Hacettepe Üniversitesi
2021
2021KEPAN E-KONGRE 2021
Sağlık ve Tıp
Klinik Enteral Parenteral Nütrisyon Derneği
2021
20219. PEDİATRİK PROBİYOTİK PREBİYOTİK AKADEMİSİ - Mikrobiyota ve Biyotikler
Sağlık ve Tıp
Pediatrik Probiyotik, Prebiyotik, Fonksiyonel Gıdalar ve Sağlıklı Mikrobiyota Derneği
2021
2021Parenteral Nütrisyonda Güncel Yaklaşımlar Webinarı
Sağlık ve Tıp
Türkiye Diyetisyenler Derneği-Eczacıbaşı İlaç Pazarlama
2018
201840th ESPEN Congress
Sağlık ve Tıp
ESPEN
2018
20181st International Food and Medicine Congress (IFMC 2018)
Sağlık ve Tıp
Ankara University
2018
2018Lightcycler 480 Cihaz Eğitimi ve Gen Ekspresyonu Uygulamaları Çalışması Eğitim Sertifikası
Mesleki Eğitim
Elips Sağlık Ürünleri
2017
2017Hacettepe Beslenme ve Diyetetik Günleri, 6. Mezuniyet Sonrası Eğitim Kursu
Mesleki Kurs
Hacettepe Üniversitesi
2016
2016ESPEN Life Long Learning Programme on Clinical Nutrition and Metabolism - Approach to Oral and Enteral Nutrition in Adults Course
Mesleki Kurs
ESPEN
2016
2016ESPEN Life Long Learning Programme on Clinical Nutrition and Metabolism - Approach to Parenteral Nutrition Course
Mesleki Kurs
ESPEN
2016
2016Deney Hayvanları Kullanım Sertifikası
Mesleki Kurs
Ankara Üniversitesi Sürekli Eğitim Merkezi (ANKÜSEM)
2015
2015ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Eğitim Sertifikası
Sağlık ve Tıp
Sürekli Eğitim ve Kalite Derneği (SÜREKDER)
Araştırma Alanları
Sağlık Bilimleri
Beslenme ve Dietetik
Yaşam Bilimleri
Biyokimya
Gıda Biyokimyası
Temel Bilimler
Akademik Faaliyetlere Dayalı Araştırma Alanları
Avesis Araştırma Alanları
WoS Araştırma Alanları
Scopus Araştırma Alanları
Akademik Ünvanlar / Görevler
2024 - Devam Ediyor
2024 - Devam EdiyorAraştırma Görevlisi
Selçuk Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik
2016 - 2024
2016 - 2024Araştırma Görevlisi
Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme Ve Diyetetik Bölümü
Makaleler
Tümü (9)
SCI-E, SSCI, AHCI (5)
SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (5)
Scopus (5)
TRDizin (4)
2023
20231. From a toxin to an obesogen: a review of potential obesogenic roles of acrylamide with a mechanistic approach
Büyükdere Y., Akyol A.
NUTRITION REVIEWS
, cilt.82, sa.1, ss.128-142, 2023 (SCI-Expanded, Scopus)
2023
20232. Taurine supplementation reduces adiposity and hepatic lipid metabolic activity in adult offspring following maternal cafeteria diet
Cetin A., BÜYÜKDERE Y., GÜLEÇ A., Akyol A.
Nutrition Research
, cilt.117, ss.15-29, 2023 (SCI-Expanded, Scopus)
2023
20233. Diyetteki Endokrin Bozucular Arasında Bir Obezojen: Akrilamid
Büyükdere Y.
Beslenme ve Diyet Dergisi , cilt.51, sa.1, ss.79-85, 2023 (TRDizin)
2020
20204. Taurin Amino Asidinin Obezite ve Yağ Doku Üzerindeki Etkileri
BÜYÜKDERE Y., MUTLU A. A.
Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi
, cilt.7, sa.1, ss.41-54, 2020 (TRDizin)
2019
20195. Tüberküloz ve D Vitamini Arasındaki İlişkinin Değerlendirilmesi: Güncel Yaklaşımlar
Büyükdere Y., Ayaz A.
Sakarya Tıp Dergisi
, cilt.9, sa.4, ss.565-573, 2019 (TRDizin)
2019
20196. SUN-PO277: Effect of Maternal Cafeteria Diet and Taurine Supplementation on Body Weight Change, Body Fat Ratio and Plasma Leptin Levels in Adult Male and Female Offspring
Kabasakal A., Büyükdere Y., Güleç A., Akyol Mutlu A.
Clinical Nutrition
, cilt.38, ss.161, 2019 (SCI-Expanded, Scopus)
2019
20197. Cafeteria diet increased adiposity in comparison to high fat diet in young male rats
Büyükdere Y., Güleç A., Akyol A.
PEERJ
, cilt.7, 2019 (SCI-Expanded, Scopus)
2018
20188. EFFECT OF CAFETERIA DIET AND HIGH FAT DIET ON BODYCOMPOSITION AND BIOCHEMICAL PARAMETERS IN RATS
Büyükdere Y., Güleç A., Akyol Mutlu A.
Clinical Nutrition
, sa.37, ss.269-270, 2018 (SCI-Expanded, Scopus)
2016
20169. Gıdalarda Kullanılan Renklendiricilerin Sağlık Yönü Dikkat Eksikliği Hiperaktivite Bozukluğu
Büyükdere Y., Ayaz A.
Beslenme ve Diyet Dergisi
, sa.44, ss.169-177, 2016 (TRDizin)
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler
2024
20241. Obezitede Endokrin Bozucuların Rolü: Derleme
Büyükdere Y.
International Asklepios Congress On Medicine, Nursing, Midwıfery, and Health Sciences, Aydın, Türkiye, 15 - 17 Mayıs 2024, ss.94, (Özet Bildiri)
2024
20242. Yetişkinlerde Koronavirüs-19 Fobisi, Beden Kütle İndeksi ve Uyku Kalitesi Arasındaki İlişkilerin İncelenmesi
Büyükdere Y., Çetin Karakaş C., Akyol Mutlu A., Samur F. G., Ayaz A.
7th International Health Science and Life Congress (IHSLC 2024), Ankara, Türkiye, 7 - 09 Mart 2024, ss.91, (Tam Metin Bildiri)
2024
20243. Gece Yeme Sendromu, Yeme Tutumu ve Koronavirüs-19 Fobisi Arasındaki İlişkinin Değerlendirilmesi
Büyükdere Y., Çetin Karakaş C., Akyol Mutlu A., Ayaz A., Samur F. G.
7th International Health Science and Life Congress (IHSLC 2024), Burdur, Türkiye, 7 - 09 Mart 2024, ss.92, (Tam Metin Bildiri)
Kitaplar
2019
20191. D Vitamini ve Enfeksiyon Hastalıkları
Büyükdere Y., Akyol Mutlu A.
Türkiye Klinikleri Beslenme ve Diyetetik Özel Konular - D Vitamini, Yurttagül SM., Editör, Türkiye Klinikleri Yayınevi, Ankara, ss.39-45, 2019
Desteklenen Projeler
2021 - 2023
2021 - 2023Kafeterya Diyeti ile Beslenen Sıçanlarda Akrilamid Alımının Obezojenik Etkilerinin İncelenmesi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
AKYOL MUTLU A. (Yürütücü), BÜYÜKDERE Y.
2017 - 2018
2017 - 2018
Sıçanlarda Kafeterya Diyeti ve Yüksek Yağlı Diyetin Obezite ile İlişkili Bazı Biyokimyasal Parametreler Üzerine Etkilerinin Karşılaştırılması
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Diğer
AKYOL MUTLU A. (Yürütücü), BÜYÜKDERE Y., GÜLEÇ A.
Ödüller
Kongre ve Sempozyum Katılımı Faaliyetleri
15 Mayıs 2024 - 17 Mayıs 2024
15 Mayıs 2024 - 17 Mayıs 2024Uluslararası Asklepios Tıp, Hemşirelik, Ebelik Ve Sağlık Bilimleri Kongresi
Katılımcı
Aydın-Türkiye
07 Mart 2024 - 09 Mart 2024
07 Mart 2024 - 09 Mart 20247. Uluslararası Sağlık Bilimleri ve Yaşam Kongresi
Katılımcı
Burdur-Türkiye
31 Mart 2021 - 04 Nisan 2021
31 Mart 2021 - 04 Nisan 2021X. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik E-Kongresi
Katılımcı
Ankara-Türkiye
12 Mart 2021 - 14 Mart 2021
12 Mart 2021 - 14 Mart 2021KEPAN E-KONGRE 2021
Katılımcı
Ankara-Türkiye
22 Şubat 2021 - 27 Şubat 2021
22 Şubat 2021 - 27 Şubat 20219. Uluslararası Katılımlı Pediatrik Probiyotik Prebiyotik Akademisi
Katılımcı
Ankara-Türkiye
26 Ocak 2021 - 26 Ocak 2021
26 Ocak 2021 - 26 Ocak 2021Parenteral Nütrisyonda Güncel Yaklaşımlar Webinarı 2021
Katılımcı
Ankara-Türkiye
01 Eylül 2018 - 01 Eylül 2018
01 Eylül 2018 - 01 Eylül 201840th ESPEN Congress
Katılımcı
Madrid-İspanya
01 Mayıs 2018 - 01 Mayıs 2018
01 Mayıs 2018 - 01 Mayıs 2018