Kırmızı lahana antosiyaninlerinin mika/titanya özel etki pigmentleri üzerine çöktürülmesi

---

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Hacettepe Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Nanoteknoloji ve Nanotıp A.B.D., Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2014

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: MEHMET ORKUN ÇORUH

Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): BORA MAVİŞ

Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu

Özet:

Kırmızı lahanadan elde edilen antosiyanin pigmentleri, bir saflaştırma adımının ardından, farklı pH değerlerinde daha önceden üretilmiş olan mika/titanya pigmentlerinin üzerine çöktürülmüştür. Hem antosiyanin pigmentleri, hem de mika/titanya/antosiyanin kombinasyon pigmentleri kızılötesi, UV-görünür bölge ve Flüoresans Spektrometrisi yöntemleri ile incelenmiştir. Antosiyanin pigmentleri, ışığa duyarlılaştırılmış boyar maddeli güneş gözelerinde "boyar madde" bileşenleri olarak kullanılmaktadır. Bu kullanımlarda, genel olarak asidik ortamda kaplama yapılmış ve çözelti pH değeri bir parametre olarak kabul edilmemiştir. Flüoresans yayınım şiddetinin azalmasının daha etkin bir yük transfer kompleksinin oluşumunun göstergesi olarak kabul edildiği bu çalışmalarda, antosiyanin moleküllerinin bir formunun baskın olarak TiO2 yüzeyine kaplandığı ve bu formun yük transferinden sorumlu olduğu iddia edilmiştir. Bu çalışmada; kaplanma ortamının pH değerinin antosiyanin moleküllerinin yapısal dönüşümlerine etkisi, rutil formundaki nano yapılı titanya yüzeylerle etkileşimi ve bu etkileşimle ilişkilendirilmesi incelenmiştir. Yüksek pH değerinde yapılan kaplamalarda, düşük pH değerlerinde yapılan kaplamalara göre daha fazla flüoresans yayınımı kaybı gözlenmiştir. Bu gözleme dayanarak, kaplama ortamının pH değerinin kontrol edilmesi ile ışığa duyarlılaştırılmış boyar maddeli güneş gözeleri için daha yüksek hücre verimliliklerine ulaşılabileceği önerilmektedir.