Culinary acculturation assessment ınventory (CAAI): Construction and validation in first generation ımmigrants in Turkey


Tezin Türü: Doktora

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik A.B.D., Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2018

Tezin Dili: İngilizce

Öğrenci: ZEYNEP BEGÜM KALYONCU

Danışman: Aylin Ayaz