Yulaf Kepeği ile Leuconostoc Lactis Probiyotik Bakterisinin Badem Sütünde Aflatoksin B1 (AFB1) Biyoerişebilirliği Üzerine Etkisi

---

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2022

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: AYŞENUR AYDIN

Danışman: Mevlüde Kızıl