Investigation of controlled modifications on glycation tendency of proteins


Tezin Türü: Doktora

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Hacettepe Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği A.B.D., Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2016

Öğrenci: HALİSE GÜL AKILLIOĞLU

Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): VURAL GÖKMEN