Bitkisel besinlerin içeriğinde bulunan apigenin, floretin ve mirisetinin fitoöstrojenik potansiyellerinin belirlenmesi
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Hacettepe Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Biyoloji A.B.D., Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2012
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: SAADET ÖZER
Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): NURHAYAT BARLAS
Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
Özet:Bitkilerde doğal olarak bulunan ve östrojen hormonuna yapısal benzerlikleri nedeniyle fitoöstrojenler olarak bilinen bileşikler, kronik hastalıklar üzerindeki yararlı etkilerinin yanında, yüksek dozlarda, insanda ve hayvanlarda, endokrin sistemde zararlı etkiler oluşturabilmektedir. Bu çalışmada, östrojen almacına bağlanma afinitesi in vitro deneylerle kanıtlanmış olan apigenin, floretin ve mirisetin fitoöstrojenlerinin östrojenik etkilerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Taşıyıcı kontrol, 0,07 µg/kg/gün, 0,7 µg/kg/gün, 7 µg/kg/gün etinil östradiyol ve etinil östradiyol+tamoksifen pozitif kontrol doz grupları oluşturulmuştur. Testin güvenirliği açısından, östrojenik etkisi bilinen genistein ve östrojenik etkisi belirlenecek olan apigenin, floretin, mirisetin bileşikleri için 1 mg/kg/gün, 10 mg/kg/gün ve 100 mg/kg/gün dozlarında, Wistar immatür dişi sıçanlara 3 gün boyunca oral gavaj ile uygulama yapılmıştır. Uterotrofik analiz yöntemi kullanılarak, deney sonunda dişi sıçanların, uterus dolu ve boş ağırlıkları, vajinal açıklık ve uterus boyu ölçümleri kaydedilmiştir. Hücresel yanıt oluşumunu değerlendirmek üzere, uterusta, luminal epitel yüksekliği, salgı bezi sayıları ve epitel hücrelerinde laktoferrin yoğunluğu değerlendirilmiştir. Sıçanların kalbinden alınan kanda hematolojik ve kandan elde edilen serumda biyokimyasal analizler yapılmıştır.Uterus ağırlıkları 100 mg/kg/gün mirisetin doz grubundaki sıçanlarda, taşıyıcı kontrole göre anlamlı bir artış göstermiştir. Apigenin ve floretin uygulanan gruplarda uterusta pozitif hücresel yanıt oluştuğu ve hematolojik incelemelerde kan değerlerinde değişiklikler olduğu saptanmıştır.