Soda pişirimi tekniği ve çağdaş uygulamaları


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Uşak Üniversitesi, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2014

Öğrenci: ZÜLEYHA YILMAZ SİR

Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): KAAN CANDURAN