EMÜLSİFİYE ET ÜRÜNLERİNDE DİYET LİF KULLANIMI

HASTAOĞLU E., VURAL H.

İç Anadolu Bölgesi 3. Tarım ve Gıda Kongresi, 26 - 28 October 2017, (Summary Text)

• Publication Type: Conference Paper / Summary Text
• Hacettepe University Affiliated: Yes