EMÜLSİFİYE ET ÜRÜNLERİNDE DİYET LİF KULLANIMI


HASTAOĞLU E., VURAL H.

İç Anadolu Bölgesi 3. Tarım ve Gıda Kongresi, 26 - 28 October 2017

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • Hacettepe University Affiliated: Yes