Perspectives on cereal science and technology: Papers presented at the 15th International Cereal and Bread Congress, 18 to 21 April 2016, Istanbul (Turkey)

---

Shewry P. R., KÖKSEL H., Scanlon M. G., Campbell G. M.

JOURNAL OF CEREAL SCIENCE, cilt.78, ss.1, 2017 (SCI-Expanded, Scopus)

• Yayın Türü: Makale / Editöre Mektup
• Cilt numarası: 78
• Basım Tarihi: 2017
• Doi Numarası: 10.1016/j.jcs.2017.07.008
• Dergi Adı: JOURNAL OF CEREAL SCIENCE
• Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
• Sayfa Sayıları: ss.1
• Hacettepe Üniversitesi Adresli: Evet