Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Eğitim Serisi 1, H. Tanju Besler, Neslişah Rakıcıoğlu, Seyit M. Mercanlıgil, Editör, ATA Ofset Matbaacılık, Ankara, ss.39-50, 2010
Yayın Türü:Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
Basım Tarihi:2010
Yayınevi:ATA Ofset Matbaacılık
Basıldığı Şehir:Ankara
Sayfa Sayıları:ss.39-50
Editörler:H. Tanju Besler, Neslişah Rakıcıoğlu, Seyit M. Mercanlıgil, Editör