Investigation of heat and matrix effect on milk proteins' allergenicity and the development of hypoallergenic food products

Suer H., Yazici D., ERMAN B., Sackesen C.

Congress of the European-Academy-of-Allergy-and-Clinical-Immunology (EAACI), Munich, Almanya, 26 - 30 Mayıs 2018, cilt.73, ss.428-429 identifier

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Cilt numarası: 73
  • Basıldığı Şehir: Munich
  • Basıldığı Ülke: Almanya
  • Sayfa Sayıları: ss.428-429
  • Hacettepe Üniversitesi Adresli: Hayır