Effects of Infrared Treatment on Rice Proteins
EuroFoodChem XVI ((Polish Journal of Food and Nutrition Sciences 61), Gdansk, Polonya, 6 - 08 Temmuz 2011, ss.83, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Gdansk
- Basıldığı Ülke: Polonya
- Sayfa Sayıları: ss.83
- Hacettepe Üniversitesi Adresli: Evet