Comparison of different selective media for the recovery of some yeasts from fruit yoghurt

Şenses Ergül Ş., ÖZBAŞ Z. Y.

GIDA, cilt.34, sa.1, ss.5-9, 2009 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 34 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2009
  • Dergi Adı: GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.5-9
  • Hacettepe Üniversitesi Adresli: Evet