HACCP ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri


MADALI B., DİKMEN D.

in: Toplu Beslenme Sistemleri, Baş, Murat, Bilici, Saniye, Editor, Hedef Yayıncılık, pp.572-600, 2021

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2021
  • Publisher: Hedef Yayıncılık
  • Page Numbers: pp.572-600
  • Editors: Baş, Murat, Bilici, Saniye, Editor
  • Hacettepe University Affiliated: Yes