HACCP ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri
Toplu Beslenme Sistemleri, Baş, Murat, Bilici, Saniye, Editör, Hedef Yayıncılık, ss.572-600, 2021
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2021
- Yayınevi: Hedef Yayıncılık
- Sayfa Sayıları: ss.572-600
- Editörler: Baş, Murat, Bilici, Saniye, Editör
- Hacettepe Üniversitesi Adresli: Evet