A green model for the catering industry under demand uncertainty


SEL Ç., SOYSAL M. , ÇİMEN M.

Journal of Cleaner Production, cilt.167, ss.459-472, 2017 (SCI İndekslerine Giren Dergi) identifier identifier

  • Cilt numarası: 167
  • Basım Tarihi: 2017
  • Doi Numarası: 10.1016/j.jclepro.2017.08.100
  • Dergi Adı: Journal of Cleaner Production
  • Sayfa Sayıları: ss.459-472