Optimization of critical medium components using response surface methodology for lipase production by Rhizopus delemar

AÇIKEL U., ERSAN M., SAĞ AÇIKEL Y.

Food And Bioproducts Processing, cilt.88, ss.31-39, 2010 (SCI-Expanded, Scopus)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 88
• Basım Tarihi: 2010
• Doi Numarası: 10.1016/j.fbp.2009.08.003
• Dergi Adı: Food And Bioproducts Processing
• Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
• Sayfa Sayıları: ss.31-39
• Hacettepe Üniversitesi Adresli: Evet