Treatment with soluble phenolic antioxidants significantly improves antioxidant capacity of insoluble wheat bran

DOĞAN E., GÖKMEN V.

249th ACS National Meeting, Amerika Birleşik Devletleri, 22 - 26 Mart 2015

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Amerika Birleşik Devletleri
  • Hacettepe Üniversitesi Adresli: Evet