Inhibition effects of plant extracts on the protease activity in bug (Eurygaster spp.) damaged wheats

Olanca B., Sivri D.

8th International Gluten Workshop, Viterbo, İtalya, 8 - 10 Eylül 2003, ss.417-420 identifier

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Cilt numarası:
  • Basıldığı Şehir: Viterbo
  • Basıldığı Ülke: İtalya
  • Sayfa Sayıları: ss.417-420
  • Hacettepe Üniversitesi Adresli: Hayır